Bolitas crudiveganas de pistacho, sésamo y dátiles

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Vegana Vegana

1

Snack Snack

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1
Tiempo

< 45 min

Esta receta facilísima es un snack raw, vegano, sin gluten, sin azúcares refinados y muy energético. El resultado, unas bolitas que dan un chute de energía (positiva) a cualquiera que sucumba a sus encantos.

Ingredientes, ¡toma nota!

  • 30 g de aceite de coco

  • 55 g de almendra molida

  • 70 g de pistachos

  • 6 dátiles

  • 70 g de semillas de sésamo

¡A por ello! Pasito a paso...

1. En una picadora mezcla las almendras molidas con el aceite de coco hasta que se forme una manteca. Reserva.

2. Vuelve a la picadora y tritura los pistachos junto con los dátiles.

3. En un bol mezcla la manteca con los pistachos y dátiles triturados. Añade las semillas de sésamo y remueve hasta quede todo bien integrado. La textura ha de ser como de plastelina.

4. Forma bolitas (han de salir unas 14-16) y refrigera 30 minutos.

5. Al ataque. 

 

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