Cóctel de arándanos y lima
Vegana
Sin gluten
Alta en fibra
Sin lactosa
Sin huevo
Baja en calorías
Baja en colesterol
Snack
Snack
< 15 min
¿Te apetece una bebida sofisticada y súper antioxidante? Prueba este delicioso cóctel sin alcohol que no tan solo está riquísimo, sino que te rejuvenecerá por dentro, y por si fuera poco, casi no tiene calorías.
Ingredientes, ¡toma nota!
1 litro de agua mineral
4 limas ecológicas
2 ramas de menta
1 taza de frutos rojos (frambuesas, arándanos o grosellas)
8 cucharadas de concentrado de arándano Santiveri
stevia líquida Santiveri
¡A por ello! Pasito a paso...
1 Lava y corta en láminas las limas. Limpia las hojas de menta. Vierte el agua en una jarra y añade las limas, el concentrado de arándano rojo Santiveri y las hojas de menta. Endulza al gusto con la stevia Santiveri. Guarda en la nevera al menos durante 2 horas.
2 Sirve el cóctel bien frío y acompañado de una ramita de menta y los frutos rojos.
Los arándanos rojos son muy ricos en antioxidantes naturales que protegen a nuestro organismo frente a los radicales libres, responsables del envejecimiento celular y de la oxidación de las lipoproteínas y de los depósitos de colesterol en sangre. Además contienen proantocianidinas (PAC), unas sustancias que impiden la fijación de determinadas bacterias (en especial de Escherichia coli) a los tejidos de las vías urinarias.
Los arándanos rojos también se pueden tomar desecados, tienen un sabor y textura muy particulares que los convierte en un ingrediente perfecto para preparar recetas tan ricas como estos carquinyolis de arándanos y pistachos.
