Crepes de naranja
Vegana
Alta en fibra
Sin lactosa
Ovolacteovegetariana
Desayuno
Postre
Desayuno
Postre
< 90 min
Los crepes son una de las recetas más socorridas y fáciles de hacer. Prueba estos de naranja, toda una experiencia dulce, aromática y saludable.
Ingredientes, ¡toma nota!
140 g de harina integral de trigo
30 g de azúcar moreno integral Santiveri
sal marina fina
3 huevos
250 ml de leche de almendras sin azúcar bio Provamel
100 ml zumo de naranja
2 cucharadas de margarina Naturli vegana
2 naranjas grandes
¡A por ello! Pasito a paso...
1. Coloca la Harina de Trigo Integral junto con el Azúcar Moreno Integral, los huevos y una pizca de sal en un bol grande. Bate todo durante unos minutos hasta que quede cremoso e incorpora la Leche de Almendras sin Azúcar y el zumo de naranja. Mezcla todo hasta que quede homogéneo. Reserva en la nevera durante 1 hora.
2. Pela las naranjas y córtalas en láminas finas, reserva en la nevera.
3. Pon a calentar una sartén antiadherente con un poco de margarina, cuando esté bien caliente vierte la crema de las crepes hasta que se forme una capa fina. Deja que se cocine y dale la vuelta. Ve colocando las crepes sobre papel antiadherente y cubre con un paño limpio.
4. Para servir las crepes, coloca sobre cada una de ellas unas rodajas de naranja, espolvorea un poco de Azúcar Moreno Integral Santiveri y dobla la crepe dos veces formando triángulos. Sirve rápidamente.
