Crumble de arándanos y avena
Vegana
Alta en fibra
Sin lactosa
Sin huevo
Baja en colesterol
Postre
Postre
< 60 min
Goloso y súper fácil de hacer, este crumble lo podrás preparar en un santiamén y en cualquier época del año. ¡Disfrútalo!
Ingredientes, ¡toma nota!
1 bote de mermelada de arándanos o fresas 0% Santiveri (270 g)
½ taza de copos de avena finos bio Santiveri
6 cucharadas soperas de azúcar integral de caña Santiveri
6 cucharadas de Margarina Naturli vegana
sal marina fina Santiveri
arándanos rojos desecados Santiveri
¡A por ello! Pasito a paso...
1. Precalienta el horno a 190 grados centígrados.
2. En una sartén antiadherente calienta la margarina Naturli hasta que se derrita. Baja el fuego. Añade los Copos de avena bio Santiveri, una pizca de sal marina y el Azúcar moreno integral de caña Santiveri. Remueve mientras se van formando los grumos que constituirán el crumble.
3. Añade 2/3 de la mezcla de crumble en un molde de horno cuadrado de 20 centímetros. Presiona la mezcla ligeramente.
4. Cubre la mezcla de avena con la Mermelada Santiveri, y sobre esta espolvorea el resto de avena.
5. Hornea hasta que la superficie quede ligeramente dorada, aproximadamente de 40 a 45 minutos.
6. Sirve templado y cubierto por algunos arándanos rojos frescos o secos.
Este postre es una variante del crumble tradicional que se prepara con fruta fresca, especialmente manzanas o melocotones. Pero en este caso te lo proponemos hecho con mermelada para que sea aún más socorrido y puedas hacerlo en cualquier época del año.
¿Te ha gustado esta receta? Si quieres recibir recetas como esta y otras informaciones interesantes en tu mail, suscríbete a nuestra newsletter.
