Espaguetis con setas y picada de nueces

  • Twitter
  • Facebook
  • whatsapp
  • linkedin
  • e-mail

Vegana Vegana

Sin azúcar añadido Sin azúcar añadido

Alta en fibra Alta en fibra

Sin lactosa Sin lactosa

Sin huevo Sin huevo

Baja en colesterol Baja en colesterol

1

Comida Comida

Comida Comida

1
Tiempo

< 60 min

La pasta es un alimento que gusta a todo el mundo. En esta ocasión te la proponemos acompañada con setas y nueces, para que sea más saludable aún.

Ingredientes, ¡toma nota!

  • 250 g de Spaghetti bio Santiveri

  • 1 pastilla de caldo vegetal bio Santiveri

  • 4 tomates maduros

  • 1 brócoli mediano

  • 8 champiñones grandes

  • un manojo de perejil

  • sal marina

  • pimienta blanca recién molida

  • 1 taza colmada de nueces peladas

¡A por ello! Pasito a paso...

1. Pon a calentar una olla con agua y la pastilla de Caldo de vegetales bio Santiveri. Cuando empiece a hervir añade la Pasta integral Santiveri y deja cocer hasta que esté al dente. Retira del fuego, cuela y reserva.

2. Parte el brócoli en ramitos pequeños y cocínalo al vapor hasta que esté tierno pero al dente.

3. Corta los champiñones en láminas y saltéalos en una sartén con un poco de aceite de oliva extra virgen. Salpimienta.

4. Pica las nueces con 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen y sazona con un poco de sal.

5. Sirve los espaguetis con un poco de picada de nueces, unas setas, los tomates picados y un poco de perejil.

Las nueces son una estupenda fuente de grasas insaturadas que contribuye a mejorar nuestros niveles de colesterol y lípidos en sangre. Las podemos tomar de mil formas, como en forma de picada para acompañar platos de pasta, pero también verduras, ensaladas e incluso legumbres.

¿Te ha gustado esta receta? Si quieres recibir recetas como esta y otras informaciones interesantes en tu mail, suscríbete a nuestra newsletter.

COMPARTIR

  • Twitter
  • Facebook
  • whatsapp
  • linkedin
  • e-mail

También te gustará

Bizcocho de harina de arroz sin gluten para celíacos

Bizcocho de harina de arroz

Ovolacteovegetariana Sin gluten
242 242 242
Tiempo

< 45 min

Apúntate esta sencilla receta y podrás elaborar tus propios bizcochos sin gluten pa...
Vasitos multicolor de chía

Vasitos multicolor de chía, trigo sarraceno y...

Vegana Sin gluten Alta en fibra Sin lactosa Sin huevo Baja en colesterol
241 241 241
Tiempo

< 45 min

Por la mañana en el desayuno o de merienda, estos vasitos multicolor de chía y yogu...
Dedos de bruja

Dedos de bruja

Vegana Sin azúcar añadido Sin lactosa Sin huevo Baja en colesterol
241 241 241
Tiempo

< 90 min

Los palitos de pan pueden ser muy divertidos, y si no te lo crees, mira estos dedos...
Suscríbete
Suscríbete a nuestra newsletter

Recibe nuestra newsletter mes a mes y consigue recetas, consejos para sentirte bien y mucho más.

    Casa Santiveri, SL, tratará los datos obtenidos con la finalidad de dar curso a tu solicitud de suscripción a la newslettter. La base legitima para recabar estos datos es tu propio consentimiento, por lo que podrás revocarlo, en cualquier momento, dirigiendo un e-mail a informacion@santiveri.es, o bien mediante el enlace "darme de baja" que aparece en nuestras comunicaciones electrónicas. Puedes acceder, rectificar y suprimir tus datos y ejercer otros derechos consultando nuestra Política de Privacidad.

    ¡Síguenos en Instagram!