Helado exprés de sandía, lima y arándanos rojos
Vegana
Sin gluten
Sin azúcar añadido
Alta en fibra
Sin lactosa
Sin huevo
Baja en calorías
Baja en colesterol
Postre
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< 15 min
¿Solo tienes 5 minutos y te apetece un granizado aromático y rico? Apúntate esta receta, es tan sencilla que se convertirá en una de tus preferidas.
Ingredientes, ¡toma nota!
600 g de sandía sin pepitas ni piel
2 cucharadas de arándanos rojos desecados Santiveri
2 limas
200 g de yogur de soja
stevia líquida Santiveri
¡A por ello! Pasito a paso...
Para hacer esta receta es importante que dispongas de una batidora potente que te permita triturar hielo.
1. Coloca la sandía cortada a cubitos en el congelador. La sandía debe estar congelada para que el resultado sea el esperado. Exprime los zumos de las limas.
2. En el vaso de la batidora introduce el yogur, los Arándanos rojos Santiveri, los trozos de sandía, el zumo de lima y unas gotas de Stevia al gusto. Tritura todo hasta que la fruta quede deshecha y bien mezclada con el yogur. El frío de la fruta hará que la mezcla tome la consistencia de un granizado suave y cremoso.
Esta receta es muy versátil y fácil de hacer, porque puedes sustituir la sandía por la fruta que más te guste: melón, melocotón, piña, mango, frutos rojos, fresas, etc.
El poder refrigerador de las frutas heladas hará que prepares helados y granizados casi instantáneos.
