Porridge con manzana y canela
Alta en fibra
Sin lactosa
Ovolacteovegetariana
Baja en colesterol
Postre
Postre
< 30 min
¿Te gusta sentirte activo y detestas esos bajones que no te dejan sacar lo mejor de ti? Prueba este porridge enriquecido, recargarás tus pilas y podrás con todo lo que te propongas.
Ingredientes, ¡toma nota!
1 vaso de leche de almendras sin azúcar Provamel (o cualquier otra bebida vegetal)
4 cucharadas de copos de avena bio Santiveri
1 cucharada de canela
2 cucharadas de miel
1 cucharada de germen de trigo
1 cucharada de levadura de cerveza
¡A por ello! Pasito a paso...
1 Pon a calentar la leche de almendras y la canela, y cuando empiece a hervir añade los copos de avena bio. Tapa y deja cocinar durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando para que no se te pegue. Retira del fuego y deja atemperar.
2 Añade la levadura de cerveza, el germen de trigo, espolvorea con canela y endulza con la miel.
El germen de trigo y la levadura de cerveza aportan nutrientes extra a esta receta, como zinc, fósforo, manganeso, ácido fólico o vitamina B1 (tiamina), además tiene muchos hidratos de carbono complejos, perfectos para alimentar tus neuronas.
Puedes descubrir más sobre los beneficios de la miel en este post: Propiedades medicinales de la miel y otros productos de la colmena.
