Smoothie de leche de coco con chía

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< 30 min

Los smoothies son perfectos para ayudar al organismo a deshacerse de toxinas y residuos. Con este smoothie de leche de arroz-coco y chía además regularás tu tránsito e hidratarás todo tu organismo.

Ingredientes, ¡toma nota!

  • 1 taza de hojas de escarola o endibia

  • 1 litro de bebida de arroz-coco bio Provamel

  • 2 rodajas de piña fresca

  • 1 taza de semillas de chía bio Santiveri

  • 4 cucharadas de germen de trigo Santiveri

  • 2 cucharadas de coco laminado

¡A por ello! Pasito a paso...

1. Lava y trocea groseramente las hojas de escarola. Esta verdura promueve el crecimiento de la flora intestinal y además tiene muy pocas calorías. Trocea la piña.

2. En un recipiente hondo coloca la verdura y la piña, junto con la bebida de arroz coco. Tritura todo hasta obtener una mezcla homogénea.

3. Añade la chía y conserva en la nevera hasta el momento de servir. Como máximo 24 horas. La chía es una pequeña semilla súper rica en fibra soluble (que ayuda regular el tránsito intestinal) y en ácidos grasos omega 3.

4. Antes de servir el smoothie espolvorea el coco y añade el germen de trigo, que es uno de los alimentos más ricos en vitamina E, una vitamina antioxidante que ayuda a regenerar tus tejidos.

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