Vasitos multicolor de chía, trigo sarraceno y frutas rojas
Vegana
Sin gluten
Alta en fibra
Sin lactosa
Sin huevo
Baja en colesterol
Desayuno
Snack
Desayuno
Snack
< 45 min
Por la mañana en el desayuno o de merienda, estos vasitos multicolor de chía y yogur vegano con frutas son estupendos para alimentar nuestro cerebro y nuestros estados de ánimos más positivos.
Ingredientes, ¡toma nota!
1 taza de trigo sarraceno
4 cucharadas de semillas de chía bio santiveri
2 tazas de Yogur de soja sabor coco o natural
2 tazas de Yogur de soja de arándanos
8 dátiles
1 taza de arándanos rojos desecados
½ papaya
¡A por ello! Pasito a paso...
1. Pela y corta en trocitos pequeños la papaya. Mezcla la chía con el yogur vegano de coco y deja macerar al menos media hora.
2. Prepara los vasitos distribuyendo primero la papaya, a continuación las Semillas de chía bio Santiveri y el yogur vegano de arándanos. Acaba cubriendo con el Trigo sarraceno, los dátiles y los arándanos.
Estos vasitos son estupendos como desayuno o como merienda. El trigo sarraceno, una semilla sin gluten, aporta carbohidratos complejos que nos dan energía y la chía macerada es una muy buena fuente de fibra soluble que ayuda a nutrir nuestras bacterias intestinales buenas, mejorando el bienestar intestinal y el tránsito.
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