Preguntas frecuentes

La mayoría de nuestros productos los hacemos en nuestras propias fábricas:

• Barcelona: pan tostado/derivados y complementos alimenticios.
• Peñafiel (Valladolid): galletas, tortitas/mini tortitas, tostadas, embolsado y empaquetado, bollería, Noglut y bañado de chocolate.

El resto de referencias son producidas por proveedores externos, los cuales son seleccionados de forma muy cautelosa. Nos esforzamos para que todos nuestros productos alcancen los máximos niveles de calidad y de seguridad alimentaria. Por ello, seguimos unos altos estándares en la selección de nuestros proveedores.

El nombre de «Santiveri» viene del apellido de su fundador: Jaime Santiveri. Un apellido con historia que da nombre a esta empresa familiar de quinta generación que, hoy por hoy, sigue conservando su nombre como muestra de fidelidad a sus raíces.

En 1885. Llevamos más de 135 años en el sector del bienestar integral. Fuimos pioneros en el comercio de productos naturales en España, además de ser los impulsores de la entrada y expansión del vegetarianismo europeo en España.

Santiveri es una empresa dedicada a la fabricación de productos destinados al bienestar integral. Además, tiene 141 tiendas y está presente en más de 7000 puntos de venta. También distribuye a escala nacional otras marcas como Provamel, Naturli, Montalto, Bombus, Otosan, Dr. Grandel, etc.

Si te interesa saber más sobre Santiveri, puedes seguirnos a través de nuestras cuentas de Facebook, Instagram y LinkedIn. Además, si te suscribes a nuestra newsletter, podrás estar informado mes a mes de todas las novedades, consejos para sentirse bien, recetas y mucho más.

No todos, pero sí la gran mayoría. Los identificarás fácilmente gracias a este símbolo  que aparece de forma visible en la etiqueta. Dicho sello indica que el producto no contiene ningún ingrediente, ni siquiera trazas, de origen animal.

Las grasas trans se producen al someter las grasas vegetales a un proceso de hidrogenación para mejorar su conservación y textura. Un elevado consumo de este tipo de grasas está relacionado con diversos problemas de salud. Todo alimento que esté elaborado con este tipo de grasas debe especificarlo claramente en los ingredientes del producto ya sea como grasas hidrogenadas o grasas parcialmente hidrogenadas. Este no es el caso de Santiveri, ya que no utilizamos grasas hidrogenadas en ninguno de nuestros productos.

El volumen mayoritario de nuestras compras son de origen UE y nuestros proveedores, de forma generalizada, están en posesión de Certificados en Seguridad Alimentaria en los estándares de máxima exigencia internacional como son BRC, IFS, FSSC22000, etc…

Desde finales de 2005, todos los productos alimenticios que puedan causar una reacción alérgica deben indicarse en la etiqueta del producto.

En Santiveri declaramos todos los alérgenos con mayor potencial alergénico en la etiqueta de cada producto, ya sea como ingrediente o como trazas. Si no aparece en la etiqueta, significa que el alérgeno no está presente.

Santiveri, Santiveri Noglut y Santiveri BIO.

Significa que en su elaboración no hemos utilizado ningún tipo de azúcar (ni sacarosa, ni fructosa, ni jarabes de glucosa, etc). Eso no excluye que alguno de sus ingredientes pueda contener azúcares de forma natural. Por ejemplo, las galletas integrales con arándanos no llevan azúcares añadidos, pero sabemos que los arándanos contienen el azúcar natural propio de la fruta.

Se refiere a la harina obtenida del grano del cereal completo con todas sus partes: salvado, endospermo y germen. Y por eso integra todos los nutrientes y toda la fibra propios del cereal.

No. Trabajamos principalmente con aceite de girasol y aceite de oliva virgen extra ya que, de este modo, también conseguimos un bajo contenido en grasas saturadas en todos nuestros productos. Desde siempre en Santiveri hemos procurado que el aceite de palma no esté presente en nuestros productos.

Si, todas ellas hacen referencia al mismo proceso de cultivo.

En su elaboración, los alimentos BIO no son tratados con ningún tipo de pesticida o producto químico que no sea natural. Todos los productos con el certificado BIO son sometidos a controles de trazabilidad, es decir que son analizados durante todo el proceso de fabricación para asegurar sus características BIO.

Todos los productos envasados con denominación Bio llevan un logotipo o anagrama de la autoridad de control certificadora y la leyenda “Agricultura Ecológica” perfectamente visible.

El gluten es una proteína presente de forma natural en el grano (la semilla) de algunos cereales como el trigo, cebada o centeno. Pero no está presente en todos y hay cereales cuyos granos son sin gluten, como el maíz, arroz, mijo y otros que llamamos pseudocereales como la quinoa o el trigo sarraceno.

Maíz, arroz, avena, amaranto, mijo, quinoa, sorgo, teff, trigo sarraceno o alforfón y chía.

Castañas, lentejas, linaza, semillas de calabaza, semillas de girasol y altramuz.

Su nombre viene del proceso que seguimos para producirlo: el “dextrinado”. Su nombre científico es dextrina, de ahí el nombre de pan dextrinado.

Las harinas de los cereales están compuestas básicamente por moléculas de almidón. Son cadenas muy largas que se van fraccionando durante el proceso de digestión para poder ser absorbidas en el intestino. Todo este trabajo de nuestro sistema digestivo, a veces se paga. Si el pan está tostado ya es un poco más fácil, pero si es dextrinado, aún es mejor. Mediante el proceso de dextrinado se somete al pan a un doble horneado que fragmenta de forma uniforme estas moléculas de almidón tan largas en otras más pequeñas y por lo tanto más fáciles de digerir. Digamos que el pan dextrinado ya tiene hecha una parte del camino de la digestión.

La masa madre es una mezcla fermentada de harina, sal, agua y levadura natural. Sirve para fabricar pan sin levadura comercial y durante mucho tiempo fue la única manera de conseguir que el pan subiera. La masa madre tiene muchas cualidades: aporta riqueza aromática, desarrolla una textura característica y aporta acidez y sabor.

Gracias a la fibra de maíz que aporta un sabor dulce más parecido al del azúcar, aunque algo más suave.

Es inevitable que a consecuencia de la fermentación del té durante la elaboración de la kombucha se genere de forma natural una pequeña cantidad de alcohol. Se trata de una cantidad tan pequeña, inferior al 1,2%, que podemos categorizarla como bebida sin alcohol.

Los complementos alimenticios pueden ayudar a solucionar ciertos problemas, pero no todos son recomendables para todo el mundo. Niños, mujeres embarazadas o personas que ya están recibiendo tratamiento farmacológico deben consultar siempre con su médico.

Depende mucho del tipo de complemento y sus ingredientes. Por ejemplo, en el caso de los laxantes es recomendable hacer un uso puntual. Pero en la mayoría de los complementos se aconseja tomarlos durante un periodo de 2 o 3 meses y posteriormente valorar la necesidad de seguir tomándolo.

No. Siempre que se siga un tratamiento farmacológico recomendado por el médico, éste no debe sustituirse sin consultarlo previamente con el facultativo.

Los complementos no sustituyen una dieta variada y equilibrada. Son un aporte adicional para aquellas personas o circunstancias que lo requieren.

En jarabes y viales lee detenidamente los ingredientes por si contienen azúcar, miel o algún concentrado de fruta. En el caso de cápsulas y comprimidos no habrá ningún problema, a no ser que contenga algún ingrediente no compatible con tratamientos para reducir los niveles de glucosa en sangre.

La mayoría sí. En ese caso, se especifica claramente en la etiqueta. También si son aptos para veganos.

Aunque solemos utilizar las dos palabras indistintamente para nombrar lo mismo, el término correcto es complemento alimenticio. Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, los complementos alimenticios son fuentes concentradas de nutrientes u otras sustancias con un efecto nutricional o fisiológico que complementan la dieta. No la suplen o sustituyen, que sería lo que entendemos por suplementos.

Lo ideal es que se tomen enteras, pero si no es posible, se aconseja diluir el contenido en agua o algún líquido y tomar detrás más agua para asegurarnos la ingesta de todo el contenido correctamente. Los comprimidos también pueden partirse en trozos más pequeños.

Lamentamos que hayas tenido una incidencia con nuestro producto y estamos aquí para proporcionarte una solución lo antes posible. Puedes llamarnos a nuestro número de atención al cliente 932986814 o escribirnos a informacion@santiveri.es ¡Gracias por ponerte en contacto con nosotros!

Estamos en más de 7000 puntos de venta contando tiendas Santiveri, grandes superficies, farmacias, etc… Los encontrarás disponibles en nuestro apartado de “Dónde comprar”.

Santiveri exporta a estos países.

En caso de querer tener información extra, contactar con: informacion@santiveri.es

Encontrarás el P.V.R. en el catálogo nacional de productos. Es el precio de venta recomendado de cada producto, pero puede haber variaciones dependiendo del comercio.

Puedes escribir a nuestro departamento de Marketing para que puedan valorar tu propuesta: marketingycomunicacion@santiveri.es ¡Muchas gracias por contactar con nosotros!

Si estás interesado en distribuir nuestros productos en un punto de venta tradicional (herbolarios o herboristerías), puedes contactarnos en el siguiente e-mail: esterg@santiveri.es o sonias@santiveri.es.

Si estás interesado en distribuir nuestros productos en grandes superficies, puedes contactarnos en el siguiente e-mail: xavierh@santiveri.es.

Si estás interesado en distribuir nuestros productos fuera de España, puedes contactarnos en el siguiente e-mail: javierp@santiveri.es. Además, te facilitamos el teléfono de nuestro departamento de exportación dónde podrán informarte: 676217024.

El 100% de nuestros productos son reciclables y el 95% están fabricados con cartón reciclado.

Nuestros embalajes son en su mayoría de cartón, y contienen un alto porcentaje de material reciclado, además de ser reciclables. En aquellos casos en que llevan plástico retráctil, lo estamos cambiando por uno con el 50% de material reciclado.